organic-workout
Vegane Bio Backmischung mit Gemüse
Vegane Bio Backmischung mit Gemüse
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Die vegane Bio Backmischung mit Gemüse bietet eine protein- und gemüsereiche Alternative zu herkömmlichem Vollkornbrot. Sie ist glutenfrei, vegan und reich an Eiweiß und Ballaststoffen, ohne Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker.
Mit über 85 % weniger Kohlenhydraten im Vergleich zu Vollkornbrot ist sie eine gesunde Option für die Ernährung.
Die vegane Backmischung mit Gemüse enthält kein Getreide und ist daher perfekt für die Ernährung nach der Rehbein Methode und weiteren steinzeitlichen Ernährungsformen wie beispielsweise der Paleo-Ernährung geeignet.
Inhalt
320 g Backmischung
Zutaten
Bio-Mandelmehl, Bio-Aprikosenkernmehl, Bio-Leinsamenmehl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Kokosmehl, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, Bio-Leinsamen braun, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Kürbiskerne, Bio-Walnussstücke, Bio-getrocknetes Gemüse 10,5 % (Karottenwürfel, Paprika, Zwiebeln), Salz, Backtriebmittel: Natron
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte und Energie auf 100 g:
| Nährwerte | |
| Energie | 800 kJ / 210 kcal |
| Fett | 11,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 14,5 g |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Salz | 1,1 g |
Zusätzlich benötigte Zutaten
70 ml Apfelessig
Zubereitung
Die Backmischung in 325 ml heißes Wasser & 70 ml Apfelessig hineinrühren, kurz warten, einen Laib oder 6-8 Brötchen formen, bei 170 °C Umluft backen - den Laib: 120 Minuten, die Brötchen 60 Minuten. Am besten bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen lassen.
Aufbewahrung
Trocken und bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Weitere Informationen
Weitere Informationen können Sie direkt bei Ihrem Therapeuten anfordern oder in unserem Helpcenter abrufen.
